12月1日から始まった、

クリスマスディナーも

残り半月ほどで終わり。

 

「もう12月なんだ」

 

ふと気づくと、時間って

あっという間に経つんだな。

ここ最近の楽しみは、

クリスマスディナーの盛込み。

 

最初、盛り付けが複雑で

苦戦していたオードブル。

何回か回数を重ねていくうちに、

少しずつ上手になった気が。

 

クリスマスツリーを上手く書けたときは、

ちょっぴり良い気分。

クリスマスディナーに

お越し下さったお客様に、

料理からもクリスマスを

感じていただけたら嬉しいです。

 

クリスマス本番までもう少し。

残りの盛込みも、

気合いを入れて頑張ります。

 

ちひろ

今日はいつもより暖かいなと思い気温を調べてみると、

予想最高気温が18度。12月とは思えない暖かさに驚いています。

夜との寒暖差があるので、体調には気を付けたいです。

 

ハイジの村では12月1日から25日までクリスマスディナーを行っています。

（12月17日は除きます）

昨年に引き続き、私はクリスマスディナーでピアノの生演奏をしています。

自分の特技であるピアノを、クリスマスディナーという特別な空間の中で

活かす機会を与えてくださり、そしてたくさんの方に聞いていただくことができて

嬉しい限りです。

 

クリスマスディナーが始まって約2週間。

たくさんの方にお越しいただきました。

中でも嬉しかったことが、お客様がピアノの近くまで来てくださり、

私が弾いているピアノの曲に合わせて一緒に歌を歌ってくれたことです。

「とても素敵だね」と声をかけていただいたり、「よかったよ」と

拍手をしていただいたり。

クリスマスまではまだ少し時間がありますが、

最高のクリスマスプレゼントになりました。

 

クリスマスディナーは12月25日まで行っています。

（2日前までにご予約をお願いします）

ハイジの村調理長特製のクリスマス限定のオリジナルフルコースを

ピアノの生演奏と共にお楽しみいただき、素敵な思い出を

ハイジの村で作っていただきたいです。

かな

ハイジの村では12月25日までの期間中、クリスマスディナーを味わうことができます。

私はホールスタッフとしてお客様に料理を提供していますが、自身のサービス向上のため

一昨日の休日を利用して東京都のホテル内にあるレストランのディナーを体験しに行きました。

ホールスタッフとして必要な動作や気遣いなど大変参考になったため、この経験を活かし、より

お客様に満足して頂けるサービスを提供していきたいと思います。

 

渡邉

昨日は休日だったため、レストランボルケーノの

クリスマスディナー2019と園内のイルミネーションを

見にハイジの村に行ってきました。

 

去年はボルケーノでのディナーのホールスタッフとして

毎日のようにサービスをしていたことが思い出ですが、

今年はオードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート、

最後まで食事を楽しむことができました。

 

特に印象に残ったことはピアノの生演奏を聴きながら

会話もしつつ、ゆったりとした時間を過ごせたことです。

自分の職場ながら少し緊張してしましましたが、

普段ゆっくりと食事をとることができていなかったので

こうして楽しめたことが今年のクリスマスの思い出となりました。

 

 

食事のあとは園内のイルミネーションを見に外へ。

バラの回廊を歩いていると途中に「幸福の鐘」の場所まで

バージンロードを通り行くことができます。

 

 

虹の池を通り過ぎ、園内の奥の方へと進むと

小道の両脇に電飾が点灯しています。

途中、暗くて本場アルプスの山道を歩いているようでしたが、

その先には幻想的で別世界のような山小屋が。

 

 

 

アルプスの少女ハイジに登場する干し草のベッドの展示があり、

久しぶりにじっくりと中の様子を見学してきました。

 

イルミネーションとともにアニメの世界観を楽しむことができ、

夜の「アルムの山小屋」を見ることが初めてでしたので

もっとハイジの村のことを知ってお客様に共有したり

おすすめしたりすることができるようにしたいと思います。

 

 

志村

12月も残り3週間となりました。

ハイジの村では、光のページェント、光のチャペル前でのプロジェクションマッピング、

天体観測などのイベントを行っています。

イルミネーションは、17：00から21：00まで点灯しています。

 

プロジェクションマッピングは、教会に雪の結晶が映し出されとても綺麗です。

天体観測は１２月中は毎日行っています。

ハイジの村がある明野町は気温が低いですがとても星がきれいに見えるのでオススメです。

 

本日YBSてててTVでハイジの村が紹介されました。

現在開催中の夜間特別イベント 光のページェント、

バレンベルク野外博物館と姉妹提携を結んだこと、

アルプスの少女ハイジがクイズ形式で紹介されました。

テレビでハイジの村が紹介されたので、これからお客様が多く来村されると

思うので、体調を崩さないよう気を付けていきたいです。

 

笑理菜