一月を迎えクララ館にご宿泊のお客様に提供しているフレンチフルコースが

冬のメニューに切り替わりました。

こちらはオードブルに使用している

さくらたまごのロワイヤルです。

ロワイヤルとはコンソメやブイヨンとたまごを合わせ蒸して作る

洋風の茶碗蒸しです。

さくらたまごを使用しているので濃厚な味わいが楽しめる一品でございます。

クララ館にご宿泊の際は今の時期しか味わえない冬のフレンチフルコースを是非

ご賞味下さい。

櫻井

年が明けて日に日に寒さが増し、道路の路面も凍結するほど、

気温が低下しています。

今年は「辰年」ということで、昔から龍の様に高く、

飛躍に期待出来る年と言われています。

私自身も寒さに負けずに咲く花のように、

日々の業務を一生懸命取り組み、

飛躍出来るように努力をしていきたいと思います。

タクヤ

新しい年を迎え、宿泊施設クララ館では夜のお食事が新しいメニューに変わりました。

ディナーコースのデザートに使用しているいちごです。

本日、ハイジの野菜畑から届きました。

甘くて美味しそうな香りがたまりません。

いちごは寒い時期に甘くなるので、12月、1月がもっともおいしい時期だそうです。

旬の野菜やフルーツを使ったフルコースを楽しんでいたたげるよう、今年も精一杯頑張りたいと思います。

寒いと外出を控えたくなりますが、寒ければ寒いほど

お得になるイベントがございます。

1月13日～2月18日に開催する

「寒いほどお得フェア」です。

レストラン ボルケーノで提供している、

・特製ハイジのアートドリア

・ハイジの好きなチーズフォンデュ

この2品が対象です。

＋5.0℃～＋0.1℃・・・10％Off

±0℃～－4.9℃・・・20％Off

－5.0℃以下・・・30％Off

このように当日10：00の気温で割引が変わります。

私も今年の冬は、寒いほどお得フェアを利用して

お得に楽しもうと思います。

那波

新年あけましておめでとうございます。

昨日は、2024年のハイジの村の営業初日でした。

あいにくの曇り空で厳しい寒さでしたが、

年始から多くのお客様にご来村いただきました。

今年は、「アルプスの少女ハイジ」の初回放映から50周年を迎える、

アニバーサリーイヤーなのを皆様ご存じでしょうか。

50周年の記念に先駆けて、ロッテンマイヤーズカフェでは、

アルプスの少女ハイジ×モンチッチのコラボ商品を販売しております。

また、ハイジのテーマ館では、歴代のグッズを集めた

展示も行っています。

イベントもよりグレードアップしたものを開催できるよう、

企画・準備を進めていきます。

アニメの舞台であるスイスアルプスの大自然を連想させるかのような、

ロケーションにあるハイジの村。

ハイジを知らない方でも楽しむことができるよう、

この記念すべき年に「アルプスの少女ハイジ」や、

「ハイジの村」の魅力をお届けしたいと思います。

今年もたくさんのお客様に出会えることを楽しみにしております。

志村