2024年03月27日

もうすぐ春

 

朝晩は肌寒いこともありますが、

ここ最近は暖かな日が多くなってきて、

春を感じられるようになってきました。

 

宿泊施設クララ館を散策している途中、

桜の木にふと目をやると、

花芽が大きく膨らんでいました。

 

この桜は寒桜といって早咲きの桜だそうです。

桜の花が咲き始めたことに気づくと、

なんだか気持ちが弾んできますね。

 

桜が満開になって、外も暖かくなった頃には

今年も一年頑張ろう。という気持ちになります。

 

春は自分にとって、一年の始まりの様な感覚です。

 

新しいことへの挑戦、新たな出会いなど今から楽しみです。

 

今まで学んできたことを大切に、

さらに成長できるようこれからも頑張っていきたいです。

 

三浦

2024年03月25日

嬉しい出来事

春休みシーズンということもあり

連日クララ館には多くのお客様に

ご宿泊いただいております。

 

先日嬉しいことがありました。

お食事後、

ご宿泊のお客様から素敵なメッセージを

いただきました。

「とってもおいしかったです。

これからもがんばってください。」と

まだ漢字が書けない小さいお子様なのか

一生懸命に書いてくれたのが伝わり

ほっこりしました。

 

このメッセージを励みに

これからもお客様に満足して

喜んでいただけるような接客を心がけたいです。

 

内藤

 

2024年03月23日

愛犬の写真

今日の午前中に雪が降りました。

雪が降っている時のハイジの村は、とても幻想的な雰囲気で

私の好きな風景の一つです。

 

ハイジの村では、愛犬フォトコンテストを行っております。

愛犬フォトコンテストは、ハイジの村園内で撮影した愛犬の写真を応募していただきます。

賞に入ると素敵な景品や、参加された方にハイジの村の招待券をプレゼントいたします。

3月のテーマは「春よ まだかな」

毎月、多くのお客様から可愛らしい愛犬の写真を応募いただいております。

今月もどんな写真が届くか楽しみです。

 

那波

 

 

 

2024年03月20日

学ぶこと

先日ハイジの村にて桔梗信玄会が行われました。
天気予報では、曇りの予報でしたが次第に大粒の雪が降り、とても寒かったです。
今回の桔梗信玄会で提供した料理は、
一品一品どれも繊細に盛り付けをしながら、
丁寧に仕上げました。
特にこだわって盛り付けた料理は、
「ロブスターのから揚げ チリソースがけ」です。
ロブスターのから揚げにチリソースをかけて彩りある見た目に仕上げました。
これからもたくさんの料理を担当しながら、
盛り付け方を学んでいきたいと思います。
タクヤ
2024年03月19日

広い庭

明日は春分の日。今日は少し肌寒いですが「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉

もあるようにポカポカと暖かい日も増え、少し過ごしやすくなったと感じます。

 

最近ではクララ館の前に広がる芝生、ペーターの庭でボール遊びやかけっこな

どで楽しむお客様を見かける機会が増えました。

ペーターの庭ではこの芝生を活かしたソリ滑りを楽しめます。目の前に広がる

南アルプスの雄大な山々に向かって滑るのは爽快で、春の風を感じられて気持

ちがよいです。

お子様から大人の方まで楽しめるソリ滑りなど屋外で体を思いっきり動かして

遊んでみるのも良いかもしれません。

 

鈴木