大きい木を利用して涼しげな雰囲気のシェードガーデン（半日陰の庭）が
ひまわり迷路の隣にあります。

毎日、暑い日々が続いて大変ですが、見ただけでも暑さを
しのげそうなシェードガーデン。
立ち寄って涼んでみてもいいかもしれませんね。

また、ハイジの村では20時30分から花火を上げています。
お客さんに喜んでいただけるよう、
花火の並べ方を変えたり、
ムービーを撮って花火の様子を確認したりと
毎日、試行錯誤中。

花火はお客さんの反応がダイレクトに返って
くるのでやりがいを感じられます。
毎日、お客さんから拍手が沸いて
少しうれしい気持ちになります。

今度はもっと拍手や歓声が沸くよう、
頑張っていきたい。

さとし

今日も元気いっぱいに
咲いているひまわり。
私の大好きな花です。

ひまわりを見るとハッピーに
なれますよね。

大きいひまわりもいいですが
ミニサイズのひまわりはいかがですか。

ひまわりグッドスマイルはハイジの村で
販売しております。

小さくてかわいいひまわりは
おみやげにもおすすめですよ。

わたなべ

先日レストランのハーブガーデンで
ハーブを収穫してきました。

これはレストランボルケーノや
ペーター館ディナーでも使用しています。
自分たちで育てたものがお客様に
届くというのはとても嬉しいことだと
感じました。

トマトも真っ赤になりちょうど食べごろ
だから収穫しようかな。

じゅん

みほさんが昨日のブログで紹介していた、
道路向かいのサンフラワーフェスの会場。
実はここ、コスモスも咲いているんです。

1つの会場で
ひまわりを見て夏の気分を味わい、
コスモスを見て秋の気分も味わえるなんて
何だか得した気分。

一方ハイジの村ではコスモスはもちろん、
ひまわりも、これから。
久しぶりにひまわり迷路に行ってみると、
夏の暑い日差しを吸収して
すくすくと大きくなっていました。
7月の終わりごろは私の腰の高さくらいだったのに、
今ではほぼ同じ背丈のものも。
まるで成長期の男の子の様。

追い抜かされるのも時間の問題。

あしざわ

８月に入って明野でも毎日暑い日が続いています。
この暑さでも、嬉しいことがあります。

それはひまわりです。
暑い夏に咲くひまわりは、私の大好きな花で
６０万本のひまわりに囲まれるこの季節は本当に嬉しいです。
ひまわり畑を歩くことができるのも、このひまわり畑が初めてでした。
歩きながら左上に見えているクララ館に向かっていきます。

花を観ながら歩いているとやっぱりお腹が減ってしまいます。
クララ館の屋台で、私が今年初めて食べたのが「大根もち」です。

スタッフが丁寧に焼き上げた大根もちは、
お好み焼きのような、さっぱりしてとても食べやすいです。

熱々に焼き上げられた大根もち。
その上にポン酢と鰹節、桜海老なども入って、最後にマヨネーズをかければ出来上が
り。

食欲が止まりません。
熱々のうちに食べる大根もちは、もちもちの食感に大根のしゃきしゃき感が
とてもマッチしていて、もう一枚おかわりをしてしまいます。

明野のひまわり畑や、大根を使った名物をみんなに知ってもらえたらいいな。

みほ