先日、ハイジの村でフラダンスの公演会を開催致しました。

踊っていただいたのは、神奈川や山梨などに教室を展開している、

「ハラウフラ カウルヴェヒ オ ナ プア ウイ」の先生や生徒の皆様。

午前中は、あいにくの雨で外での公演は叶いませんでしたが、

午後は、ダンサーさんたちの強い想いが天に届いたようで、

雨があがり、屋外の森のチャペルで練習の成果を発揮していただきました。

園内散策中のお客様も立ち止まり、

いつしかギャラリーには大勢の観客で通路が埋まってしまうほどでした。

南アルプスの山々や園内に咲く花々と一緒に見るフラダンスは、

私にとって大変贅沢な時間でした。

準備や当日の公演のサポートをさせていただきましたが、

こうしたイベントを通してたくさんの方々から感謝のお言葉をいただきます。

出会った方々との繋がりを大切にしたいと思ったそんな一日でした。

これからも様々なイベントを通して、お客様に喜んでいただけるよう、

しっかりと準備をしていきたいと思います。

志村

10月1日からレストランボルケーノにて、

「ジャック・オ・グラタン」の販売が、

期間限定でスタート致しました。

ハイジの野菜畑で採れた、

手のひらサイズの坊ちゃんかぼちゃ。

小さくて可愛らしいかぼちゃを、

包丁でくり抜き更に可愛く仕上げます。

火入れした坊ちゃんかぼちゃを、

温かくて柔らかいうちに素早くくり抜き、

ひとつひとつ顔を完成させていきます。

目の形を変えたり、口を大きくしたり、

歯を作ってみたり。

掘る人によって表情は様々で、

お客様にも楽しんで頂けると思います。

期間限定「ジャック・オ・グラタン」を

ご注文の際には、坊ちゃんかぼちゃの表情に、

是非注目してみてくださいね。

レストランボルケーノで、

お待ちしております。

ちひろ