2023年10月05日
植え替え
10月になり日に日に寒さが増しています。
ハイジの村がある北杜市明野町では、前日の最低気温は11℃
ハイジの村のパノラマ花壇では、
ビオラの花は冬から春にかけて長く咲く花で、
(例年写真)
ハイジの村でも11月ごろからお楽しみいただけますので、
2023年10月04日
バラのコース
10月からクララ館にご宿泊のお客様に提供している
フレンチフルコースが、
薔薇のコースに変わりました。
こちらのスープはパルマンティエ(じゃがいもとたまねぎ)の
スープに薔薇ジュースとベルローズ(食用薔薇)の
花びらを添えたものです。
温かいスープにほんのり薔薇の香りが漂ってきて
心も体もほっこりします。
その他の、オードブルや肉料理も薔薇づくしですので
クララ館にご宿泊の際は
薔薇のフルコースを是非味わってみて下さいね。
櫻井
