クララ宿泊のお客様に提供してる、

バラのフルコースをご紹介致します。

(写真はイメージです)

 

現在の秋バラの時期にピッタリの、

こちらのフレンチフルコース。

 

前菜からデザートまでバラづくし。

イカやサーモンをバラの形に、

ひとつひとつ巻いていきます。

メインのお肉料理では、

ワインビーフのローストビーフをバラに。

 

バラに見えるようになるまで、

何回も練習しました。

 

コツを掴んでからは、

綺麗なバラを作れるようになり、

好きな仕込みに変わりました。

 

こちらのバラのフルコースは、

とても盛り付けが細かく難しいですが、

写真映えのする綺麗な見た目で、

オススメのフルコースです。

 

11月末までご予約頂けますので、

クララ館宿泊の際には、

是非 お楽しみくださいね。

 

 

ちひろ