今日から3連休ですね。
初日の今日は朝降っていた雨もすっかり止んで、とてもいい天気になりました。

ハイジの村では、冬季休業中だったハイジの隠れ家と、スイスの街角レストランが、
今日から営業を再開。

隠れ家のクレープはもちろんのこと、街角レストランのうどんやカレー、フランクフルト
など、お馴染みのメニューが食べられるとあって、私も朝から楽しみにしていました。

今日のお昼ご飯は、私が毎日のように食べていた、温かいおそばに。

本当はクレープも食べたかったけれど、うっかり街角レストランでソフトクリームを
食べてしまったので、今度のお楽しみにとっておこう。

みさ

クララ館とハイジの村の間にある野の花公園で菜の花が咲いています。
実はこの場所、元々は荒地だったのですが、スタッフで知恵を絞り
お客様にお楽しみ頂けるようにと願いを込めて、
春は菜の花、秋はコスモスが咲くように手入れをしたんです。

菜の花が咲くと、一気に春がきたという明るい気持ちになります。
蜜蜂もやってきました。

そんな菜の花の花言葉は、
「快活な愛」「競争」「小さな幸せ」「快活」「活発」「元気いっぱい」「豊かさ」。
いかにも春の野に黄色に輝く菜の花らしい花言葉ですね。
きっと私たちにも小さな幸せを与えてくれると思います。

また、菜の花は ビタミンCやミネラルが豊富な緑黄色野菜であり,
胡麻和えや梅和え、パスタに入れてみても美味しいですよね。
季節を感じる健康的な一品です。

ゆかり