昨日（5月7日）より、寄せ植えコンテスト応募期間や
チューリップの球根堀り取り体験が始まりました。

寄せ植えコンテストのテーマは「初夏を彩る寄せ植え」。
GWに引き続き、連日天候にも恵まれ、初夏を感じる毎日です。
どんな作品のご応募があるのか、とても楽しみです。

また、多くのお問合せを頂いていたチューリップの
球根掘り取り体験が、いよいよスタートしました。
そこで私は、新たな発見。
来年、チューリップを綺麗に咲かせる方法を知りました。
1年後の春に向けて素敵な花を咲かせられるように、
挑戦してみようと思います。

ふるや

今日から仕事や学校の方、今週末までまだまだG.W.の方、G.W.はお仕事かき入れ どきで今からお休みの方、様々かと思います。

連休中はずっと天気にも恵まれ、夏服姿のお客様も大勢で、こんなに良い天気が 続いたG.W.は数年ぶりとラジオでも話していました。昨日立夏を迎え、これから どんどん夏に近づいて行きそうですね。

ハイジの村では今日からジャーマンアイリス祭りが始まっています。園内180品 種40000本のジャーマンアイリスが咲き誇ります。今朝、園内を見回りましたら まだ開花は数輪でしたが、今にも開きそうな大きな蕾がたくさん並んでいまし た。あと数日で次々と咲き始めそうです。

ジャーマンアイリスが群生するAkimoto’s Garden近くのバラの回廊にもバラの小 さな蕾をたくさん見つけました。今年のバラも期待できそうですね。

ひろ

今日はゴールデンウィーク最終日。
この連休はハイジの村もたくさんのお客様でにぎわっていました。
僕は、レストランボルケーノで４月から働き始めたばかり。
初めての忙しさに戸惑いながらも、
いろいろな事を学ぶことができたように思います。

でもまだまだ、学びたいことはたくさんあります。

この写真は、ブライダルのフルコースでお出ししている
メイン料理のステーキです。
今は簡単な調理しかしていませんが、
早くこんな特別な料理を作れるように、
腕を磨いて一人前の料理人になるための努力をしていきたいです。

じゅん