2015年01月13日

お土産

以前、友達に「桔梗信玄生プリン美味しいよね。」と言われ、
今度、お土産に買っていってあげようかなと思いました。

桔梗信玄生プリンは桔梗信玄餅をイメージしたきなこ風味のプリンで
黒蜜をかけて食べるスイーツです。

私も好きでよく食べるのですが
生クリームのとろけるような味わいが、
やみつきになります。

実はつい最近、
国土交通省観光庁後援
おみやげグランプリ2015のフード・ドリンク部門の
グランプリを受賞しました。

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1月9日には東京ドームで受賞式があり、
また更に人気がでてきたようです。
グランプリ受賞のニュースをうけて、
ハイジの村スタッフのあしざわさんも、
おばあちゃんおじいちゃんに買ってきて欲しいと頼まれたとか。

ハイジの村ではロッテンマイヤーズ・カフェと
クララ館黒蜜庵で販売しています。

わたしも、おじいちゃんおばあちゃんに買っていってあげようかな。
それから、友達に買って行ってあげようかなとおもったまま、
まだ買っていってないので、
今度こそ、お土産で持っていきたいなとおもっています。

めぐ

2015年01月12日

残り1週間

1ヶ月半やってきた夜間営業も、
早いもので、残り1週間となりました。

ナスカの地上絵や、
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タージマハル、
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ロンドン塔から見えるタワーブリッジなど、
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こんなにキラキラしたハイジの村が見られるのも、
あと1週間だけなんです。

イルミネーションを見た後は、
クララ館の温泉で体を温めるのがオススメです。

もちろん夜だけじゃなく、
昼間の富士山や八ヶ岳もとても綺麗に見えますよ。
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最近は冷たい風が吹いているので、
暖かい格好をして、遊びに来て下さいね。

ようこ

2015年01月11日

クララ館の灯

今日は成人式が行われているところが多く、
輝かしい姿でこの日を迎えている方もいるのではないでしょうか。

輝かしいといえば、クララ館の各客室にはランタンを置いています。

らんたん

元々は置いていなかったのですが、
ベランダや手元が暗いというご意見を頂き
改善策を考え、置いたのがランタンです。

明るさ調節も出来てとてもカワイイです。
少し暗い所に行く時とか、明りが欲しい時など
色々な場所へ簡単に移動できてとっても便利です。

ご意見を寄せてくださったお客様に感謝申し上げます。
これからも沢山のご感想をお待ちしております。

ゆかり

2015年01月10日

僕のオススメメニュー

今日は、レストランボルケーノのメニューから、
僕のオススメメニューTOP3を発表します。

まずは3位、「ふわふわ卵のオムライス」。

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自然に囲まれた「黒富士農場」で育てられた、
健康かつ濃厚な「さくら卵」を使用。
ふわふわで、口に入れるととろけるような食感が
たまらない人気メニューです。

2位は、「アボカドのジェノベーゼ」。

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女性に大人気のアボカドを
たくさん使用したパスタです。
大きめにカットしたアボカドと、
バジルソースの相性がピッタリ。
アボカド好きにはたまらない一品です。

そして1位は、「ハイジの好きなチーズフォンデュ」。

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本場スイス産の、
「エメンタールチーズ」と「グリュイエールチーズ」を使用したチーズに、
フランスパンや温野菜をからめて頂きます。
お子様にも大人気ですが、
ワインのお供にもピッタリです。

今日もボルケーノは
たくさんのお客様の笑顔に支えられて
営業しています。
僕たちボルケーノスタッフは
お客様の笑顔の為、お客様の満足の為に、
今日も頑張ってます。

でも、料理の提供の際、
良い匂いが鼻に入り、
思わずお腹が減ってきてしまいました。

なので、僕も今日のお昼は、
「アボカドのジェノベーゼ」を食べようと思います。
僕もアボカドが大好物なんです。
楽しみだなあ。

ともや

2015年01月09日

カモミールティー

最近、インフルエンザや風邪が流行っていますね。
私も先日、風邪をひいてしまいました。
しばらくはなりたくないなと思い、
色々な風邪予防法を調べていたら
レストランボルケーノにいいものが。
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カモミールティーです。
風邪のひき始めに飲むと良いと言われているので
予防ではないのですが、
様々な効能があったので紹介したいと思います。

カモミールティーには、
血行が良くなったり発汗作用の効果があるんだそうです。
今の時期にはとてもありがたい飲み物ですよね。
他にも、安眠効果があったり疲れた胃にも良いんだそう。

個人的にハーブはあまり得意ではないのですが、
実際に飲んでみると
私が想像していたハーブティーの味とはちょっと違った味がしました。
ハチミツを入れたのもあってか、
やさしい味で意外と飲みやすかったです。
何回か飲めば癖になりそう。

このカモミールティー、
ロッテンマイヤーズ・カフェでも
お土産として販売しているので、
次、風邪をひきそうになったら買っていこう。

あしざわ