クララ館がオープンして初めてのお正月を迎えています。

そんなお正月にご宿泊されているお客様へ
朝食の時に特別料理「おせち料理」をご用意致しました。
初めての「おせち料理」で、どんなメニューが出るんだろうと
私も楽しみで仕方ありませんでした。

そして出された品の一部がこの写真です。

大好きな伊達巻・かまぼこ・海老に数の子
他にも沢山の種類がテーブルの上に並び
どれから食べようかと迷うほどです。
お正月のこの料理を見るだけで、朝から贅沢な気分になります。

中でも人気なのは、七輪で焼いた焼きたてのお餅です。
本社工場で作られたお餅を朝食スタッフが、
最後の仕上げで目の前で焼上げ、お雑煮の中へ。

お客様からは「香ばしく柔くてお米の甘さを感じる」
と喜んで頂いております。

お米といえば、先日のブログでまいさんが紹介していた、
クララ館で1月3日迄行っている「ふるまい甘酒」。
この甘酒は米と米麹だけで作られています。
程よい甘みがありお子様からお年寄りの方まで好評を頂いております。
クララ館にご来館の際はぜひお召し上がりください。

ゆかり

今日で2014年も終わり。
やっと実感が湧いてきた気がします、、

前年の大晦日のひとみさんのブログでは
『とても良い天気』と書かれていたのですが
今日も一年前に負けないほどの晴天。

ひとみさんのジンクスは
今年も受け継がれました。

2014年は終わってしまうのですが
夜間営業でのイルミネーションは
来年(1月18日)まで点灯しています。

イルミネーションを見逃してしまった方
まだまだ間に合いますよ。

一年を振り返れば私の課題は
まだまだあります。

その課題は2015年の抱負とし
今年以上にお客様が楽しめる
ハイジの村を作っていきます。

どうか皆さん来年も宜しくお願い致します。

「では、皆さん良いお年を。」

めぐ

２０１４年もあと２日。
皆さんはどんな１年を過ごせましたか？

ハイジの村では、４月にクララ館・ペーター館が
加わり、リニューアルオープンしました。

夏は手ぶらバーベキューをしたり、
冬は夜間営業の開催日を、
今までより約１ヶ月多くしたり、
スイスグルメと観光フェアを開催したりと、

様々な事に「挑戦」をした１年でした。

４月のリニューアルオープンと共に、
愛犬同伴入園が出来るようになり、
園内にはたくさんのワンちゃんで賑わっていました。

７月頃から、愛犬の入園を一時中止していましたが、
来年の１月１日から再開することになりました。

同伴入園するにあたり、
入園可能な犬種、雑種が限られていて、
他にも様々な規程があります。
（詳しくはハイジの村のホームページをご覧ください。）

愛犬家の方も、そうでない方にも、
楽しくハイジの村を過ごして頂きたいので、
ご理解とご協力をお願い致します。

ようこ