
2022年01月03日
2022年の始まり
新年明けまして、
おめでとうございます。
2021年が終わり2022年の始まり。
時間の流れはとても早く、
あっという間に1年が過ぎました。
今日までお休みの方も多いはず。
皆さんはどんなお正月を、
お過ごしでしょうか。
12月のクリスマスディナーを終え、
年明け1月からは、冬のフルコースへ。
頭の中を整理して料理も切り替え。

1月から3月はこちらのフルコースを、
ご提供させていただきます。
見た目・味・サービスで、
お客様にご満足していただけるよう、
スタッフ一丸となって、
おもてなしいたします。
2022もいい一年になりますように。
ちひろ
2022年01月02日
今年も
あけましておめでとうございます。
2022年になり、本日がハイジの村の初営業の日です。
今日から3月の31日まで営業時間が9時から17時までと変わり ます。
この時期にハイジの村からみられる景色が、 山々が雪化粧し空気も澄みきっていて、 とても綺麗なので沢山のお客様にご来村していただきたいです。
宿泊施設のクララ館では、 フレンチコースのメニューも変わりました。

こちらは椎茸とビーフコンソメの茶碗蒸しです。
卵はさくら卵を使っており、 ほのかに甘くもっちりとした食感が特徴です。
椎茸の香りと、とろとろの茶碗蒸しを味わってほしいです。
メインのお肉料理は甲州ワインビーフにあつあつのデミグラスソー スをかけた、食べ応えのあるコース料理です。
美味しくて温かいお料理を提供できるよう今年も頑張ります。
皆様にとって素敵な年になりますように。
三浦





