ハイジの村園内は、装飾されたかぼちゃ達がお客様をお出迎えし、ハロウィンムード満載です。

先日からロッテンマイヤーズカフェでもハロウィンならではのパンが期間限定ではありますが新しく仲間入りしました。

ジャック・オー・ランタンの形をしたパンプキンパイです。

このパンは焼く前に、パイ生地の部分を顔の形にカットします。

目・鼻・口が小さすぎると焼いた後に、潰れてしまう為、やや大きめにカットするのポイントです。

卵をたっぷり塗り、焼きあげれば、可愛らしいジャック・オー・ランタンのパンプキンパイの完成です。

サクサクの生地と、かぼちゃの優しい甘さが相性抜群で、お子様から大人の方、

かぼちゃが苦手の方でも美味しく召し上がれます。

また、ハロウィン期間限定のパンですので、

お土産の一品としても、ハイジの村のハロウィンを楽しんでいただけたら嬉しいです。

ハイジの村クララ館　小池

気付けばもう10月に入って2週間が過ぎました。

今年も残すところ約2か月とちょっと。

日々が充実していて、時間が過ぎていくのが本当に早く感じます。

過ごしやすい秋になり。最近はお腹がよく空きます。

やっぱり食欲の秋だからかな。

最近は家で料理をするので、秋の食材を使った炊き込みご飯などを作って

家で旬の味覚を楽しみたいです。

そして、少しずつですが周りの木々も赤く染まってきました。