師走を迎え、気温もますます冬に近づいてきました。

私もインフルエンザの予防接種に行ったり、炬燵を出したりと冬支度で忙しい日々を送っています。

そんな中、村の中にあるカリンの木も旬を迎え、たわわに実りました。

早速庭師さん達の協力の元、収穫を行ないました。

結構な量が獲れました。豊作です。

しかし、カリンはそのままでは食べられませんので、キッチンスタッフ達でジャムを試作してみました。

カリンはのど飴などにも使われているように、喉の炎症や、咳止めの効能がありインフルエンザの予防にも効果があるようです。

皆様も風邪など引かないよう、ご自愛下さい。

 

 

大沼

本日からクリスマスリースコンテストの作品を募集しています。

さっそく３つの作品が届きました。

飾っているとたまにお客様から、「このリースは販売していますか」と

商品と間違えるくらい可愛らしい作品が毎年たくさん届きます。

 

昨年度のゴールド賞作品はこちら。

左上にあるクリスマスの代表の花「ポインセチア」をはじめ、

今にも動き出しそうな人形たち。どのくらいかけて作ったんだろうと

思わず考えながら見入ってしまいました。

 

 

スイスの花屋さんでも、今の時期限定で

クリスマスリースを作ることができます。

スイスの花屋さんで作った作品も応募することができるので

お気軽にスタッフに声をかけてくださいね。

応募期間は12/4から12/11まで。投票期間は12/15から12/25までです。

 

あとどのくらい作品が届くかな。

まだまだ募集中なので、思いのこもった手作りのリースを

楽しみにお待ちしております。

 

 

那波

 

 

 

 

12月1日からハイジの村で始まった夜間営業。

昨日は母親とクリスマスディナーを食べに行ってきました。

イルミネーション、クリスマスディナー、プロジェクションマッピングなどイベントが盛り沢山の

ハイジの村ですが、私の母がこの夜間営業で1番楽しみにしてたのがクリスマスディナーです。

入社してから毎年母親と行っているので、今年で3回目ですが、

「去年はこんな料理だったよね」など物覚えが悪い母が細かく覚えてる事に驚き、

毎年毎年とてもインパクトがある料理なんだなと感じました。

 

食べる度に「美味しい、美味しい」と言ったり、「これは何の野菜？ソースは？」など、

次々に出てくる質問に答えるのは少し大変でしたが、2人でご飯を食べる機会は中々無いので、

凄く楽しんでいる母を見て、一緒に来れて本当に良かったなと思いました。

 

来年は一緒に住んでいる、おばあちゃん・おじいちゃんも連れて行きたいです。

 

ハイジの村クララ館　小池