バラの温室　ダークアイズ

バラの温室　ディープパープル

本日は、快晴でとても天気がよかったので、
久しぶりに園内を歩いてみました。

普段は歩いていると冷たく感じる風も、
今日は心地よく感じられます。

園内には、ヤギのユキちゃんやうさぎ、コイがおり、
私は、うさぎが大好きなので、うさぎを見に行くことにしました。

小屋を覗いてみるとそこには、子うさぎがいました。

とても可愛くて元気に駆け回っている姿を見ていると、
自然と笑みがこぼれてしまいます。

瞳を閉じて気持ちよさそうに日向ぼっこしている
うさぎたちのように、自分も一緒に昼寝できたらいいな。

かずや

本日の割引は　10％OFF
(本日の気温　+0.7℃)

対象商品

ハイジの好きなチーズフォンデュ(2名様より)
　通常料金　お一人様　1,500円

特製ハイジのアートドリア
　　　　　　　　　　　　　　　1,200円

クララ館　フルコースプランの宿泊(1泊2食付)
　　　　　　　　　　　　　　11,400円～

(価格は税別です)

本日の開花状況

バラの温室　エキゾチックアブチロン

バラの温室　レモン

ハイジの野菜畑　いちご

1月21日のひぐさんの記事にもありましたが
自社農園ハイジの野菜畑のいちご狩りを1月21日から始めました。
皆様に“大きくて甘くて、本当に美味しかったよ。”などと
ご好評いただいており、スタッフ一同嬉しく思います。

ハイジの野菜畑のある北杜市明野町は日照時間が長いこともあり、
いちごの生育が好調です。

たくさんのお客様にいちごを食べてもらいたいという気持ちから、
一般のお客様もいちご狩りを楽しんでいただいております。
本日も“去年も来たけど、大きいいちごに大満足で、
今年もここのいちごを食べに来ました”と
お話ししてくれました。

また、桔梗屋直営店、店舗限定ですが
このハイジの野菜畑で育ったいちごを使った
いちご大福を販売しております。

実は私は４か月前まで桔梗屋直営店のひとつ、
甲府駅ビルの黒蜜庵セレオ甲府店で販売の仕事をしていました。
いちご大福は去年の１月から販売を開始しましたが、
このいちご大福の先行販売を始めた店舗が黒蜜庵セレオ甲府店。
先行販売にあたり、作り方や販売方法など先輩と考えたり、
他の店舗でも販売開始に向け各店舗に教えにいったり、
私にとって想いいれの強い商品です。

できたて大福に、採りたていちご。より美味しく見えるよう
切り込みを入れた大福の形を整え、大きないちごを入れ
また大福の形を丸く整え、気持ちを込めながら作りました。

直営店の販売の仕事からハイジの村へ異動した今でも、
大好きないちご大福を身近に感じることができ嬉しいです。

みさき