季節の移り変わり
大勢のお客様で賑わっていた8月が過ぎ、9月になりました。
ギラギラとしていた太陽の日差しも少し和らぎ、心地の良い風が吹き、
少しずつ夏から秋へと季節が移り変わっているのかなと感じます。
ハイジの村に配属になってもうすぐ半年。
チューリップ、バラ、ジャーマンアイリス、ラベンダー、ひまわりなどたくさんのお花を見てきました。
はじめの頃は仕事を覚えることに精一杯で、お花に目を向けている余裕があまりありませんでした。
でも最近になってこうした季節のお花や太陽の日差し、風の変化から季節の移り変わりを実感できることは
とても幸せなことだと思うようになりました。
なんだか しみじみとした文章を書いてしまいましたが、こんな風に感傷的な気持ちになるのも
秋が近づいている証なのかもしれませんね。
秋山
赤い実
ひまわり祭りを終えた後、よく聞かれる質問があります。
それは
「バラが咲いてる付近にある、赤い実の名前はなんですか」
という質問です。
私も園内を歩いていると見かける”赤い実”
秋だから木の実がたくさんあるのかなと思いきや
その正体はロサ カニナというバラでした。
ローズヒップをご存じでしょうか。
バラが咲き終わった後につく実のことで食用と花材用があるそうです。
聞いたことあるもので、ローズヒップティーを思い出しました。
ローズヒップにはビタミンCがレモンの約20倍含まれているので酸味がある味で
風邪予防にも効果があるんだとか。
パッと見てトマトに見えたので
まさかバラだとは思わなかったです。
これからの時期、お客様からよく聞かれると思うので、
バラについて詳しくお伝えできるようにもっと学んでいきたいです
那波
〇〇の秋
賑やかだったお盆やハイジの村の夜間営業を終え、
先日、楽しみにしていたクララ館のバーベキューに行ってきました。
食材、火おこしはあらかじめ準備してもらっているので、手ぶらで手軽に。
星空を眺めながら炭火で野菜や肉を焼き、同僚とこの夏を振り返り。
肉をたくさん食べ、疲れも吹っ飛んだように感じます。
食後は棒にさして焼きマシュマロ。
炭火で少し焦げ目をつけて食べるのが好きな私は、
同僚の分ももらいました。
楽しい時間を過ごせました。
本日から9月。ハイジの村では「ハロウィンと収穫祭」開催中。
バイキングでもカボチャを使ったメニューが登場するので、
試食をしてお客様に説明できるようにしたいと思います。
食べ物の話題ばかりになってしまいました。
今年は個人的に食欲の秋になりそうです。
かえ
