特別なお祝い
クララ館に宿泊されるお客様で
アニバーサリープランを
ご希望されたお客様に、
お祝いケーキのプレゼント。
普段コース料理をメインで
担当してる私ですが、
ケーキ作りにも挑戦しているんです。
今まで作ったケーキを
少しだけご紹介。
季節のフルーツを使ったタルトのケーキ。
どんな盛り付けにしようか、
なんのフルーツをのせようか、
そんなことを考えてる時間が
ちょっとした楽しみ。
ご提供の際は最後の仕上げ
花火を飾り付け
お客様にお届け。
ホールから聞こえてくる
「わ～かわいい」という
お客様の声で私自身も
つくってよかったなと、
やりがいを感じます。
少しでもサプライズの
お手伝いができればいいな。
これからも沢山ケーキを
作って、ノートにでも
まとめてみようかな。
ちひろ
仮装されたお客様
あと数日でハロウィン当日。
ハイジの村も園内のカボチャ装飾や中庭にいるハイジの仮装など、
ハロウィンムードが高まってきています。
そんな中、お客様やわんちゃん達も仮装してご来村。
カチューシャ等の可愛らしい仮装から全身の仮装まで、人それぞれ。
こちらの方たちは団体で仮装され、入園口が一時仮装パレード状態に。
スタッフもこの時期は仮装をしてお出迎えしています。
最初は少し恥ずかしさがありましたが、
全員でしている思うととだんだん楽しい気分に。
きっとこれがハロウィンの魔法なんだろうな。
10月22日から31日まで、仮装されたお客様は入園料が無料になるので
お客様にもお得に楽しんでいただきたいです。
かえ
トリックオアトリート
あっという間に10月も後半です。
最近はとても過ごしやすい気候になってきましたね。
ハイジの村の木々も少しずつ紅葉してきました。
私は四季の中でも秋が特に好きで、最近は夜に友人と
近くの公園を散歩しています。
気付いたら2時間近く経っていたなんてことも。
ついこの間秋になったなお感じましたが、またあっという間に
冬が来るんだなと思うと時のはやさを感じますね。
1週間後の10月31日はハロウィン当日。
ハイジの村も園内にかぼちゃが飾られたり、坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使用した
この期間限定のジャック・オ・グラタンなどハロウィンムードで盛り上がりを見せています。
様々なイベントがある中、私のおすすめは10月22日～31日限定の
トリックオアトリート。(小学生以下のお子様限定)
とんがり帽子をかぶっているスタッフにトリックオアトリートと言うと
キャンディがもらえます。
ハロウィンは大人から子供まで楽しめる秋のイベント。
今日紹介したイベントの他にも、仮装をして来ると入園料が無料になる
ハロウィン仮装大会(10月22日～10月31日まで)などイベント盛りだくさんです。
ぜひハイジの村でハロウィンの思い出を作っていただきたいです。
河野
結婚式
10月19日（土）河口湖ハイジズフラワーガーデンにて
結婚披露宴が行われました。
挙式は河口湖の冨士御室浅間神社で。
披露宴先導スタッフとして会場の最終仕上げをしていたため
挙式中の進行を見る事ができませんでしたが、
写真からは厳かな雰囲気が伝わってきます。
披露宴会場の1階レストランでは、ナイフ、フォークなどの
卓上セットや引き出物、料理、ウェディングケーキなど細かい部分まで
目を通し最終確認をします。
料理を提供するホールスタッフもこの席のゲストの席札、メニュー表が
合っているかどうか、お子様用のイスは準備できているか、
アレルギーを持ったゲストに対しての変更メニューは
どこの席に座る方に提供するのかなど
細部に渡りチェックをし、ようやくお客様をお出迎え致します。
ゲストに対して秘密にしていた新婦様のワンピース姿で入場する場面や
新郎様から新婦様へ花束のプレゼント、
新婦様から新郎様・ゲストの方へのサプライズ発表、
たくさんのサプライズ演出によっておふたりにとっても、ゲストにとっても
忘れられない結婚式になったのではないでしょうか。
ハイジの村からおふたりに贈呈をした「記念プレート」
レストランボルケーノ前に飾らせていただきました。
結婚式が終わっても記念プレートを目にした瞬間にあの日の思い出がよみがえる、
そんな素敵なひとときをハイジの村に遊びに来た際、
感じていただけたら幸いです。
志村