
新メニュー
先日、ハイジの村で婚礼の新メニューの撮影と試食が行われました!
本格的な機材を使っての撮影現場を見るのは初めてだったので、
見ている最中、思わず息を止めてしまいそうでした(笑)
撮影の後は試食です♪
この日撮影が行われたのは、和洋中が一緒になったコース。
どれも美味しくて、終始「おいしい!!」の連発でした…(*´∇`*)
ちなみに、下の写真は最初に出てくる前菜。

真ん中のサーモンとスズキのタルタルは、
しょう油麹ドレッシングとの相性が抜群でした!!
いつになるかは分かりませんが、
自分の結婚式でもゲストの方にこんな料理を出したいなぁと、
想像は膨らむばかりです♪
あやみ
香り
- 作成者: ハイジの村
- カテゴリー: ブライダル, レストラン・ボルケーノ
レストラン・ボルケーノの厨房からおいしそうな香りが・・・
今日は結婚式の披露宴で出されるコース料理の試食がありました!
厨房に入ってみると、試食の料理を作っていました
その様子をパシャリ

ワインビーフフィレ肉のステーキはわさび風味のクリームが乗っていて、ツンと
したわさびの香りがとてもおいしそう(//´ω`//)
デザートが大好きな私は、思わず何枚も撮ってしまいました(笑)
ここで、シェフの長田さんから一言いただきました!
「五感を感じる料理作りを目指しております。」
とのことです!!
大切な結婚式。
披露宴の料理もこだわりたいですね(o^∇^o)ノ
私も将来結婚式を挙げるときには、コース料理にもこだわってみたいです
ゆか
大切な日においしい思い出を☆
今日、ハイジの村ではブライダルショーが行われました
実際の挙式とほぼ同じ様子が見られる、模擬挙式は
何度見ても心が弾んでしまいます

さて、今日は披露宴のお料理の展示やケーキの試食もありました(*・ω・)ノ
とってもおいしそう…
結婚式にお呼ばれしたくなってしまいました(笑)
そして!こちらはバレンタインにちなんだチョコレートケーキです
ハート型でとってもかわいいですね
私はチョコレートクリームのケーキに目がないのでこれに夢中でした

結婚式には様々な喜びが詰まっていますが、
「食」というのも大きな喜びのひとつですよね(*´∇`*)
いつか結婚式を挙げられる日が来たら
大切なお客さまたちに振る舞う、
お料理やケーキにこだわりたいなあと思います

みか












