本日は、雨が降りそうな空模様。

蒸し暑いのでこまめな水分補給が大事ですね。

昨日は仕事がお休みだったので、

家で料理をしました。

ちひろ

毎日雨が続いてますが、レストランボルケーノでは一足先に夏に向けて、

ひまわりをテーマとしたひまわりメニューの試作に取り組んでいます。

（盛り付け案）

ひまわりらしく、美味しいものを提供できるよう、スタッフ一同で楽しみながら試行錯誤しています。

７月下旬からハイジの村のひまわりも綺麗に咲く予定なので、来てくれる方たちが夏を楽しめるよう頑張ります。

ひまわりの開花状況をブログでもお伝えしていくので、ぜひ足を運んでみてください。

三浦

ハイジの村に勤務して、一週間経ちました。

ロッテンマイヤーズカフェでは、毎日パンを焼いております。

私は、初めてパンの成形、焼成をしました。

普段、家では料理などをしないので、慣れるまでに時間がかかりましたが日々上達し最近、自分の焼いたパンがお客様に提供できるようになり、とても嬉しく思います。

金、土、日曜日限定で販売しているパンなど約12種類の焼き立てのパンがあります。

一番人気は、「ハイジの白パンです」です。

まず、見た目が白くて可愛らしい印象。

食べてみると、ふわふわで柔らかい。そのまま食べても、美味しくオススメです。

美味しいパンをお客様に喜んで頂けるようにこれからも頑張りたいと思います。

内藤