2024年03月09日

団体ディナー

 

先日、宿泊施設クララ館で団体のお客様がご利用してくださいました。

約30名のお客様へ季節のフルコースの提供。
スムーズに提供できるよう、朝からしっかり準備をし、
食材を盛り付ける順番などみんなと確認をとりながら
無事終えることができました。
いつもとは違うディナー営業だったので、少し不安でしたが、
お客様の楽しそうな声が聞こえてきて、
安心と嬉しい気持ちになりました。

これからもお客様に快適に美味しいお料理を提供できるよう、

頑張っていきたいです。

 

三浦

2024年03月08日

チロリアン

ロッテンマイヤーズカフェでは

様々な種類のお菓子を販売しています。

 

缶バッジ付きプリントクッキーやアイシングプリントクッキー

アルプスの少女ハイ塩などがあります。

 

その中でもおすすめなのが

チロリアン ショートミルク味です。

 

こちらの商品は、アルプスの少女ハイジ

初回放映50周年を記念して

高原銘菓チロリアンとコラボしました。

 

通常のクリームにヤギミルクを加えた

オリジナルのチロリアン。

 

ミルキーでまろやかな味わい。

ショートサイズなので

一口でパクっと食べられます。

 

パッケージも可愛いので

お土産におすすめですよ。

 

内藤

 

 

 

 

2024年03月08日

2024.3.8

ビオラ  パノラマ花壇

 

葉牡丹  パノラマ花壇付近

 

内藤

2024年03月04日

積み重ね

3月に入り、徐々に
春の温かさを感じる日々が続いております。
連日も多くのご宿泊予約のお客様のディナー対応をさせていただく中、
多くのお客様より人気のオプションメニューがございます。
こちらが「ラクレットチーズ」です。
ラクレットチーズの「ラクレット」には日本語で
「削り落とす」と言う意味があり、パンやブロッコリー、茹でたじゃがいもなどの上から
チーズをかけて食べるスイスの伝統料理。
当館ではスタッフがお客様の目の前でとろとろに溶けたチーズを
具材の上からおかけします。
まろやかでコクのあるクセになる味わい。
お越しの際は是非、お召し上がり下さい。
タクヤ
2024年03月04日

2024.3.4

 

バラの温室ゼラニウム

バラの温室 シンビジウム
タクヤ