桃100％
ハイジの隠れ家では、
１００％ジュースを販売していますが、
この度、桃ジュースが新しくなりました。
こちらは以前の桃ジュース。
甘過ぎず、さっぱりしていてお客様から、
りんごジュースと間違われることもしばしば。
そしてこちらが新桃ジュース。
山梨といえば葡萄と桃ですが、
そんな山梨県産の桃だけを使用しています。
味はとっても濃厚。
この一杯の中に桃の旨みと甘みがぎゅっと詰まっていて
満足すること間違いなしです。
今なら、以前の桃ジュースが、
カウベルカフェにて販売中(無くなり次第終了)ですので、
飲み比べてみるのもいいかもしれません。
まい
秋バラ
今日はとても天気が良いので、
園内を散策してきました。
バラの回廊には、
アンクルウォーター
聖火
サラバンド
などの秋バラが咲いてきました。
秋のバラは春のバラに比べて、
色が濃く、鮮やかで、
香りが強いのが特徴です。
園内が秋バラの香りに包まれた頃に、
また散策してみたいなと思いました。
ようこ
冬を彩る風車
私が初めてハイジの村に来たのは、入社前。
確か２月とか３月とか、そのくらいの季節だったと思います。
その時期は入園料が無料で、
「ラッキー」と思って入園したのを覚えています。
(１月２日～３月１０日は入園料が無料なんです。)
そして、その時印象深かったのが「花の風車」。
冬だからお花は少ないかも、と思って園内を歩いていたら、
たくさんのお花の形をした風車が、地面で風に吹かれてぐるぐる回っていたんです。
「なるほど。冬でもこういうお花の楽しみ方があるんだ。」
と、感心したのもよく覚えています。
そんな、初めてのハイジの村来村から数年が経ち、
今年もたくさんの風車で園内を飾る時期が近づいて来ました。
只今、山梨県内の保育園・幼稚園のお子さんに作成にご協力頂くため、
準備を行っています。
毎年、よく見ると名前が書いてあったり印が付いている風車がたくさん。
自分の作った風車を探しに来てくれるお子さんがたくさんいるんです。
そんな印を探すのも、実は密かな楽しみだったりします。
あやみ
秋季限定
秋と言ったら私が思い浮かぶのは食欲の秋。
レストランボルケーノでは
９月７日から１１月４日まで秋季限定の
「実りの秋のスペシャルプレート」を
食べる事ができちゃいます。
プレートの上には
キッシュロレーヌ、若鶏もも肉のコンフィ、
リングイーネ、原木しいたけと茸のマリネがあり、
１つのプレートで４つの味を楽しむことができます。
原木しいたけと茸のマリネの
原木しいたけはハイジの野菜畑で採れたものを使い
オリーブオイルでいためて
ローズマリーの風味を
より一層ひきたててあり、旬の味覚が味わえて
いち早く感じられることができ
私も作れたらいいなと思いました。
リングイーネのナスや
キッシュロレーヌに入っている野菜も
ハイジの野菜畑で採れたもので
もみじを飾り、秋のイメージとした料理となっております。
めぐ
再販売です
チューリッヒで６月から数量限定で販売していた
ミニ胡蝶蘭「優凪（ゆうなぎ）」が
今日からまた数量限定で再販売されます。
小ぶりな花が可愛く、ミニなので
置き場所にも困りませんね。
そして、今回はもう１品種増え、
「ふじ紫(ゆかり)」も販売します。
ふじ紫は９月11日頃入荷予定です。
花にほのかな香りがするそうで、
今から来るのがとても楽しみです。
専用の箱付きなので、敬老の日に
おじいちゃん、おばあちゃんに
プレゼントしようかなと思っています。
まゆ