
幸せもジャンボ!?
- 作成者: ハイジの村
- カテゴリー: ロッテンマイヤーズカフェ
こんにちは。
昨日、積もった雪も太陽の温かい日差しですっかり溶け、
今日は安心して通勤することができました。
通勤時に見える八ヶ岳も、
まるでキャンパスに描かれた絵のように
いつもより、くっきりと存在感を出しているような気がします。
今日のように気分のいい日には、
紅茶を飲みながら、甘いものが食べたくなってしまいます。
何を食べようかな・・・と考えていると、
紅茶と相性バッチリの物を発見!!

バームクーヘン。
いや、これはハイジの村限定ジャンボクーヘンです。
厚みがある生地で、甘さが控えめなので
とても食べやすく満足感もたっぷり!!
私は、この美味しさを沢山の人に知ってもらうため、
久しぶりに会う友達に渡す差し入れは、
このジャンボクーヘンに決定しました。
一人で美味しさを堪能するのも幸せですが、
差し入れを渡した相手に喜んでもらえることを考えると
自分も、嬉しさがこみ上げてくるもので、
今から楽しみでなりません。
しょうこ
香り
- 作成者: ハイジの村
- カテゴリー: ブライダル, レストラン・ボルケーノ
レストラン・ボルケーノの厨房からおいしそうな香りが・・・
今日は結婚式の披露宴で出されるコース料理の試食がありました!
厨房に入ってみると、試食の料理を作っていました
その様子をパシャリ

ワインビーフフィレ肉のステーキはわさび風味のクリームが乗っていて、ツンと
したわさびの香りがとてもおいしそう(//´ω`//)
デザートが大好きな私は、思わず何枚も撮ってしまいました(笑)
ここで、シェフの長田さんから一言いただきました!
「五感を感じる料理作りを目指しております。」
とのことです!!
大切な結婚式。
披露宴の料理もこだわりたいですね(o^∇^o)ノ
私も将来結婚式を挙げるときには、コース料理にもこだわってみたいです
ゆか
春の芽吹き
テレビのお天気ニュースで「寒くなりそうです」という言葉を聞くたび、
春がくるのはもう少し先かしら… とおもっていたのですが!
ハイジの村では、すでに春の訪れがはじまっていました!
それは、秋におばけかぼちゃをたくさん生らしていた、
バラの回廊横の花壇で。

遠くから見ると変化はないようにみえるのですが、
近くでみると…

原種のチューリップの芽が、ぞくぞくと顔を出しはじめました!
あっちにもこっちにも、
そしてもうずいぶんおっきくなった芽も。


冬を越し、ハイジの村で春の訪れの合図として、
一番最初に咲くのが、原種のチューリップと、
同じく、この畑に植えられているクロッカス。
もうすこしすれば、原種のチューリップに負けじと、
クロッカスも芽を出しはじめるはず!
気づけば3月ももう目前。
まだ寒い日もありますが、
春はすぐそこまで来ているのかもしれないですね◎
ひとみ















