
2021年07月19日
夏休み工作
園内を歩いていると、セミが元気よく鳴いていて
夏を感じます。
ハイジの村では夏の時期限定で
「夏休み工作 涼しげなジェルキャンドルづくり」を行っております。
船や海の生き物など、夏に関するガラス細工をそろえました。


もちろん、この他にもたくさんのガラス細工やカラーサンドをご用意していますよ。
透明グラスにカラーサンドを入れ、ガラス細工で飾り付けをし
溶かしたジェルを入れて、あとは固まるのを待つだけ。
そして完成したキャンドルがこちら。

まるで海の中で魚たちがお話しているように見えます。
自分でテーマを決めて作成する世界に1つだけのジェルキャンドル。
次回は7/31.8/1. 8/7~15.21.22に開催いたします。
プレゼントしたり、お部屋に飾ったりできるので
ハイジの村の夏の思い出におすすめです。
那波
2021年07月18日
シェフズカレー
梅雨が明けてから気温はぐんと上がり、
毎朝、蒸し暑さで起きてしまいます。
熱中症対策としてこまめに水分補給をし、
暑さにやられてしまわないよう、
しっかり気をつけていかないとですね。
今日はボルケーノで、
シェフズカレーの仕込みを行いました。
大きい仕込みなので全く、
携わったことがなかったのですが、
私も出来るようになりたいと、
上司に教えてもらいながら、
鶏肉の火入れ作業を担当させてもらいました。

皮目からパリッと焼き上げ、
全体に油を回しながら
じっくり焼いていきます。


細かいポイントを沢山教えてもらい、
初めてでしたが満足いく仕上がりに
できたと思います。

その先の煮込みの作業は、
まだやったことがないので、
シェフズカレーの仕込みを
メインで任せてもらえるよう、
これから沢山勉強していきます。
自分の作ったシェフズカレーを、
お客様に早く食べてもらいたいな。
ちひろ
2021年07月17日
クララ館で楽しめるBBQ
梅雨明けが宣言され、本日は快晴です。
毎日天気がいいと気持ちがいいですね。
ハイジの村のひまわりも顔を出し始めていて、
とても可愛いです。

宿泊施設のクララ館では、本日からBBQのコースも始まり、
予約も少しずつではありますが、入ってきています。

山梨ならではの富士桜ポークも豪快に楽しめます。
お1人様ずつの盛り込みをし、感染対策も出来ていますので
この夏の思い出にBBQはいかがでしょうか。
ボルケーノ 三浦



