2021年05月20日
６月のバラのフルコース
本日のハイジの村の天気は曇り。
しかし気温は涼しく、お散歩するには丁度いいかもしれませんね。
お花の種類も沢山増え、園内の景色も色鮮やかになりました。
今日は６月から始まるクララ館ディナーのフルコースメニューをご
テーマはこれからの季節で綺麗に咲く薔薇をイメージしています。
お肉料理ではワインビーフのローストビーフを薔薇に見立てていた
オードブルではサーモンやイカが可愛く薔薇の形になっています。
野菜なども沢山の種類を使用することにより、
お客様に提供する際に味はもちろん、
華やかに仕上げていけたら良いなと思っています。
武藤
2021年05月19日
やさしい香り
今年は例年より早い梅雨入りが各地で発表されていますね。
蒸し暑くジメジメした梅雨が苦手という方も多いと思いますが、
植物にとっては恵みの雨。
最近は雨が降る日が多いハイジの村ですが、園内のバラも少しずつ咲き始めてきました。
キッズガーデン付近にも、モッコウバラが色鮮やかに咲いていました。
黄色い小さな花が可愛らしいですね。
近くに寄るとやさしい香りが漂ってきて癒されました。
園内が色鮮やかでバラの香りでいっぱいになるのが楽しみです。
かな
