
2021年04月22日
ハイジの野菜畑
本日は暖かく晴天に恵まれています。
ハイジの村には多くのお客様で賑わっています。
たくさんのカラフルなチューリップも今の時期オススメスポットで す。
私はハイジの野菜畑で収穫された野菜たちの加工を行っています。

ほうれん草はとても新鮮で立派ですね。
レストランでは塩茹でをして、 サラダのトッピングで使用したいと思います。

採れたての大粒の苺で、とても甘く私も大好きなお勧めです。
このイチゴは現在、 レストランボルケーノにてアフタヌーンティーを行っており、
紅茶の中や、スイーツの盛り合わせの中に沢山使用しています。
こうしていく中で、 お客様にハイジの野菜畑で採れた野菜の魅力をお客様に
少しずつ伝えていけたらとても嬉しく思います。
武藤
2021年04月21日
カナリーバード
チューリップを見にご来村するお客様が多くいる中、
ここ最近は、バラの開花状況のお問合せも増えてきました。
植栽スタッフから、「カナリーバードというバラが咲いているよ」と
教えてもらい、さっそく園内に見に行きました。
カナリーバードというバラは、バラの中でも早く咲くのが特徴です。
名前のとおり、カナリアが群れているように見える可愛らしいバラです。

今年は気温が高いため、例年と比べて2週間ほど早く
お花が咲き始めています。
5月にメインのジャーマンアイリスは
駐車場付近にだんだんと咲き始めています。
園内のところは今から咲き始めるので、
これからも楽しみがたくさんあります。
穏やかな気候の中、鳥のさえずりを聞きながらの
園内散策はとても気持ちがいいのでおすすめです。
那波
2021年04月20日
ラクレットホットドック
昨日は、
レジ、接客、ソフトなどを久しぶりにやりましたが、
最初は手こずりましたが
徐々に感覚を取り戻せることができました。
2年半たった今でも、体が覚えていることに驚いてます。
以前の時とは、 だいぶ変わっており刺激を感じることが出来ました。
ラクレットホットドッグのご注文を多く頂いたので、 パートさんに教わり作りました。
出来上がりがこちらです。

ラクレットチーズがとろけて濃厚です。
熱々を提供しますのでロッテンマイヤーズカフェまで
お越しください。
矢﨑



