
2026年02月13日
旬を味わうイチゴパフェ
1月19日から、ハイジの村では、 ボルケーノとロッテンマイヤーズカフェで
季節限定メニューのイチゴパフェが始まりました。
自社農園ハイジの野菜畑で育て、 旬を迎えたイチゴをふんだんに使ったイチゴパフェです。
ボルケーノではイートイン、 ロッテンマイヤーズカフェではテイクアウトで販売しています。
瑞々しい完熟イチゴの甘酸っぱさに、 生クリームとカスタードクリームの甘さ、
ふんわりスポンジと、 コーンフレークの軽やかな食感がアクセントで、 食べ進めるのが楽しいパフェです。
イチゴを贅沢に盛り付けたイチゴパフェは、 見た目もとてもかわいらしく、お客様からも
「わぁすごい」「 美味しかった」と好評です。
私も休憩時間に、 ご褒美としてイチゴパフェを美味しくいただきました。
ハイジの村 勝


