秋季限定
秋と言ったら私が思い浮かぶのは食欲の秋。
レストランボルケーノでは
９月７日から１１月４日まで秋季限定の
「実りの秋のスペシャルプレート」を
食べる事ができちゃいます。
プレートの上には
キッシュロレーヌ、若鶏もも肉のコンフィ、
リングイーネ、原木しいたけと茸のマリネがあり、
１つのプレートで４つの味を楽しむことができます。
原木しいたけと茸のマリネの
原木しいたけはハイジの野菜畑で採れたものを使い
オリーブオイルでいためて
ローズマリーの風味を
より一層ひきたててあり、旬の味覚が味わえて
いち早く感じられることができ
私も作れたらいいなと思いました。
リングイーネのナスや
キッシュロレーヌに入っている野菜も
ハイジの野菜畑で採れたもので
もみじを飾り、秋のイメージとした料理となっております。
めぐ
再販売です
チューリッヒで６月から数量限定で販売していた
ミニ胡蝶蘭「優凪（ゆうなぎ）」が
今日からまた数量限定で再販売されます。
小ぶりな花が可愛く、ミニなので
置き場所にも困りませんね。
そして、今回はもう１品種増え、
「ふじ紫(ゆかり)」も販売します。
ふじ紫は９月11日頃入荷予定です。
花にほのかな香りがするそうで、
今から来るのがとても楽しみです。
専用の箱付きなので、敬老の日に
おじいちゃん、おばあちゃんに
プレゼントしようかなと思っています。
まゆ
はっぴーハロウィン
って、まだ気が早いか。
なんて言っていると、
あっという間にハロウィンになっているんですよね。
ということで、
今、着々と準備をすすめています。
チョキチョキ・・・
チョキチョキ・・・
９月中旬から始まるイベント『かぼちゃに顔を作ろう』の顔パーツを準備中。
このイベントは、無料で参加できるので
ぜひ、園内のかぼちゃたちに顔を貼りに来てください。
ぼくに貼って～
わたしに貼って～
って首を長くして待ってるよ。
(昨年の様子）
あやか
よだれがでちゃうなあ
園内を歩いていたらたくさんの実を発見しました。
まずは姫リンゴです。
太陽に当たってる部分はもう赤く色づいてきています。
雨のしずくがついてより一層おいしく見える。
そして続いての実はブルーベーリーです。
もう食べごろになり
ここだけの話、一つ食べちゃいました。
実が大きくて、甘くておいしかった・・・。
今の時期だけしか見られない実が他にもあるはず。
もっと探してみよう。
りな
秋桜
まだまだ暑い日が続いていますが、最近では時折冷たい風が吹いてきて、
あれ、もう秋が近づいてきたのだろうかと思うこともしばしば。
その証拠に、ほら、徐々にですがコスモスが咲き始めています。
キッズガーデンに咲くコスモスを眺めていると、ふと“秋桜”という曲を
口ずさんでいました。
この曲は、『嫁ぐ娘の母を想う心情』を歌っているのですが、この曲を聴くと
私もこうやっていつか母や父の傍を離れる時が来るのだろうかと思い、少し
感傷深い気持ちになります。
(今の所、そんな予定はないですが…)
コスモスの花言葉は乙女の愛情、そして乙女の真心。
歌と同じで、親を想う気持ちを表すかのような素敵な花言葉は、可憐なコスモス
にピッタリだと思いました。
みさ