昨夜降った雪が、3㎝ほど積もり、

今朝のハイジの村では、辺り一面真っ白に。

ヤギのユキちゃんは、いつもと違う雪化粧をした景色に楽しそうな様子。

雪の中でも元気に駆け回っています。

いちご狩り会場のハイジの野菜畑の駐車場からは、

南アルプスの山々や、八ヶ岳を一望することができ、

山肌の白く降り積もった雪が、より一層スイスのアルプスを連想させます。

冬の時期だからこそ見ることが出来る景色。

ハイジの村にお越しの際は、温かい恰好をして、

雪景色をお楽しみください。

志村

現在、私はレストランボルケーノで新しい仕事を教わっています。

その中で一番苦戦しているのが、「特製ハイジのアートラテ」です。

クリーミーな泡を満遍なくカップ内の際まで綺麗に乗せる工程と

キャラクターが真ん中にくるようにするのがとても難しく、よく失敗してしまいます。

コツを掴めるまで何度も練習をして、

一度で成功できるように頑張りたいです。

上手にできたアートラテをお客様に提供した時の嬉しさを感じられるよう日々精進していきます。

今の時期にぴったりな暖かい飲み物なので、私のおすすめです。

清水