青色や紫色で涼しさを感じさせてくれる紫陽花。

スイスのお花屋さんでは、ハイジの村園内の紫陽花を

ドライフラワーにし、ドライフラワー手作り体験の材料や

店内の装飾に使用しています。

こちらのリースも紫陽花を使用しました。

スイスの花屋さんの天井に飾りつけした紫陽花は

１年前にドライフラワーにしたものです。

ドライフラワーにすると、色も徐々に変化していくので

長く楽しむことができ、おすすめです。

那波

もうすぐで夏休みになる方も多いと思います。

ハイジの村にご来村の際、ぜひ食べて頂きたいのが桔梗信玄ソフト+です。

只今、期間限定でキットカット桔梗信玄餅味をトッピングして提供しております。

通常の桔梗信玄ソフトも人気ですが

こちらも人気でロッテンマイヤーズカフェ自慢の一品です。

甘いバニラソフトと黒蜜の相性抜群で

さらに桔梗信玄餅とキットカットが加わり

贅沢な組み合わせ。

暑さに負けないように、桔梗信玄ソフトを食べて業務を行いと思います。

3連休2日目、多くのお客様で賑わっています。
世間ではそろそろ夏休みに入ります。
ペーター館パノラマロッジレストランにて、
私は「かきあげ田舎そば」の作り方を教わりました。
そばの茹で方、かきあげの揚げ方、盛り付けなどを学びました。
実際に作ってみて味見をしました。
そばときざみのりの風味、かきあげのサクサク感が絶妙です。
まだまだ未熟者ではありますが、日々従業員のスキル、技術を盗んで
成長していきたいと思います。

矢﨑

本日7/16から8/31まで、ひまわりに因んだメニューの販売を開始しています。

今日はその中の「はちみつレモンクリームソーダ」を紹介します。

さっそく購入して飲んでみると、

レモンの酸っぱさとはちみつの甘さのバランスがちょうどよく、

炭酸が入っているので、あっさりしていて飲みやすいです。

見た目も爽やかで、夏にピッタリなので、

何度も飲みたくなってしまいます。

今からもっと暑い日が続くので、たくさんのお客様に味わっていただきたいです。

また、レストランボルケーノでは、ひまわりカレーの販売も行っておりますので、

こちらもチェックしてみてくださいね。

清水