2020年02月15日

職人技

 

昨日はバレンタインデー。

女性の方は勇気を出して、男性の方は少しソワソワした一日になったのではないでしょうか。

バレンタインチョコには本命・義理・感謝の気持ちなど様々な意味があり、皆さんはどの意味が込められている

チョコをあげたり、貰いましたか?

私も昨日は女性の先輩からバレンタインチョコの代わりに、「いちごクリームどら焼き」を頂きました。

チョコではなく、なぜいちごクリームどら焼きかと言うと、私の大好物で最近は食後のデザートの

定番になっているからです。

 

イチゴといえばハイジの村、ハイジの村クララ館で体験が出来るイチゴ狩りが始まってから約1ヶ月が経ちました。

一般の方や、団体の方、ご宿泊のお客様から「とても美味しかったです」「何個でも食べれます」など

大変ご好評を頂きとても嬉しく思います。

私自身、クララ館イチゴハウスの手入れをしているスタッフに育て方などに関して話を聞き

勉強をさせてもらっていますが、まさに職人技。

温度管理・蜂の解放・害虫対策・剪定など、聞けば聞くほど深いなと感じ、

プロのスタッフがいるから私達もお客様に自信を持っていちご狩りが提供できるんだなと思いました。

 

これからも多くのお客様にハイジの村、ハイジの村クララ館で育った美味しいイチゴを食べて

素敵な思い出を作って頂きたいです。

 

小池