2021年10月01日

10月の始まり

すっかり秋の陽気ですね。
レストランボルケーノでは本日から「ジャック・オ・グラタン」が始まります。
可愛らしい坊ちゃんかぼちゃのグラタンに
チキンのトマトクリーム煮とフランスパン、
スープとサラダがついた贅沢な期間限定メニューです。
坊ちゃんかぼちゃを丁寧にひとつひとつくり抜き、
その中にはベーコンときのこのトロっとしたホワイトソースのグラタンです。
ホクホクのかぼちゃととても相性がいいです。
今の季節にぴったりな温まる一品なので味わってみてください。
三浦