
ちょっとリッチなランチタイム
今日から始まる、6月30日までの期間限定ランチメニュー。
朝の朝礼で料理の紹介があって、料理の説明を聞いているうちに
なんだかヨダレが…(お下品ですみません)
今日のお昼ご飯は、ちょっと贅沢しちゃおうかしら。
(いつもはお弁当な私)
ということで、お昼時間にさっそくレストラン・ボルケーノへ直行。
料理を待っている間に、ランチメニューについてくるスープとサラダを
食べていると、厨房の中からいい匂いが…。
(ちなみにサラダとスープはおかわりしちゃいました)
おぉ、これが新メニュー、『花ざかりのスペシャルプレート』か。
ハイジの野菜畑で採れた野菜がたっぷり入った「キッシュロレーヌ」や、
もちもちした食感のパスタ「フィットチーネのトマトソース」、ジャガイモと
挽き肉を重ね焼きしている「アッシェ・パルマンティエ」などどれもおいしい
けれど、私のヨダレを増幅させた原因、「若鶏もも肉のコンフィ」これを待って
ました。
低温の油でじっくりと焼き上げてるから、皮はパリッと、中はジューシーなこの
チキン。
コンフィとはフランス料理の調理法のことで、昔は冷蔵庫がなかったから、保存
食を作るのによく用いられていた調理法なんだって。
肉食獣な私にはたまらない一品だわ。
1200円でかなりリッチな気分を味わっちゃった。
みさ
ニュース番組気分で
昨日のブログで少し触れていたジャーマンアイリス。
今日はどんな様子なのでしょうか。ハイジのお花畑にて中継がつながっています。
現場のゆかさーん。
ゆか「はーい。私は今ハイジのお花畑に来ています。今から見頃をむかえる
ジャーマンアイリスの様子をお伝えします。
今日は植栽スタッフがお手入れをしているようですね。」
ゆか「他より早く咲きそうなこちらのジャーマンアイリスさんにお話を伺ってみ
ました。
こんにちは。そろそろ咲きそうですね。今のお気持ちを視聴者の方に向けて一言
お願いします。」

ジャーマンアイリス「皆さん、もうすぐで綺麗に咲いた僕たちに会えますよ。楽
しみに待っていて下さい。」
ゆか「だそうです。今日はとても天気が良いので沢山のジャーマンアイリスたち
が気持ち良さそうに風に揺られていました。
これからが楽しみです。」
ありがとうございました。
綺麗に咲いたジャーマンアイリスでハイジのお花畑が盛り上がること間違いなし
です。
ゆか
戻ってきました
- 作成者: ハイジの村
- カテゴリー: バラ, ロッテンマイヤーズカフェ
長かったゴールデンウィークも昨日で終わってしまいました。
10?11連休?だった方もいたみたいですね。
みなさんそれぞれ良い思い出が作れましたか?
ハイジの村も多くの人に足を運んでいただき
大変賑わっていました。
ホルンの音色や、子供たちの笑い声などが聞こえてきて
私も楽しく仕事が出来ました。
ゴールデンウィーク中は カウベルカフェで
桔梗信玄ソフトを販売しました。
これまた大人気でみなさん嬉しそうに食べていたのを覚えています。
そして今日から「バラソフト」が復活です。
これからはハイジの村もバラの時期なので
楽しみにしていた方もいるのではないでしょうか?
私もさっそく食べちゃいました。
バラの風味が口いっぱいに広がって
まるでお花畑にいるかのようでした。
癖になりそうだな。
これからは、ジャーマンアイリス祭りや
バラ祭りとまだまだイベント盛りだくさんで
楽しみがいっぱい。
また、たくさんの笑顔が見られるかな?
みさき
特製フォトフレーム
今日でゴールデンウィークも最終日。
今日もたくさんのお客様でにぎわっていました。

ゴールデンウィーク中、中庭ではアルプホルン演奏体験や
バルーンアート体験、お祭り屋台などなどイベント盛りだくさんでした。
そして、同じく中庭でバラ苗の販売も行われていたのですが、
そこでカメラ片手に写真を撮っているお客様が何人も。
お目当てはこれ。

みなさんこのバラをフレームのようにして写真を撮っていたんです。
それを見て「なるほど。」と感心してしまった私。
でも、私もちょっと素敵な写真フレームを思いつきましたよ。
スマートフォンアプリ「恋の神話街道」のプリクラ機能と
夢乙女のお花を組み合わせて、特製フォトフレームの完成です。
他にも色々組み合わせて、特製フォトフレームを作ってみたいと思います。
あやみ







