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2018年05月06日
大賑わい
ゴールデンウィーク最終日の今日も、ハイジの村はとても大賑わいです。
午前中は、ハイジの村バスツアー様のバイキング料理の対応し、午後からはペータ館へ移動して、
外来のお客様のお食事対応をしていましたが、いつもとはまるで違う忙しさで、一日があっという間に過ぎていきます。
毎年この時期には、県外のお客様の車で駐車場の渋滞が起きると先輩社員の方々から聞いてはいましたが、
私の予想を大幅に上回っており、毎日目が回るような忙しさでした。
今回のゴールデンウィークで、事前に勉強しておいたことが活かせたり、
逆に自分の力不足な部分がわかったりと、とても多くのことを学びました。
この経験を6月の世界のバラ展や夏の時期に活かせるよう、再度復習し、自分の成長へ繋げていきたいと思います。
いおた
2018年05月05日
やみつきになること間違いなし
先日、「てててTV」で紹介されていた
「ハイジの好きなチーズフォンデュ」
こちらはスイス産のエメンタルチーズとグリュイエ‐ルチーズを
使用した少し大人の味のチーズフォンデュです。
本場スイスのチーズフォンデュが楽しむ事ができ、
大人気のメニューです。
ゴールデンウィークも明日が最終日。
ご来店されたお客様に楽しんでいただけるように
明日も頑張ります。
まいこ