先日桔梗屋直営店ブログに載っていた「桔梗信玄餅めろんぱん」がかなり気になってしまい

お休みを利用して探しに行ってきました。

どこのお店で販売をしているのか分からなかったので

思い当たる数々のスーパーに行ってみるとようやく3件目で見つかり、

嬉しさのあまり自然と携帯でパシャリ。

早速購入して、その日の3時のおやつと決めていましたが我慢出来ずに車の中でまずは一口食べると、

その後は止まらなくなりあっという間に完食。

サクサクのメロンパンに桔梗信玄餅で使用している黒蜜ときな粉がマッチしていてとても美味しく、

新しい味のメロンパンの発見が出来ました。

クララ館のスタッフの分も購入していたので翌日みんなに渡すとやはり知らなかった人もいたみたいで「え、どこで売ってたの」などと

想像していた反応が見れました。

期間限定という事なので、また早く買いに行かないと。

ハイジの村クララ館　小池大輔

今日は雲一つない晴天。

開花状況を撮りに行ったとき、ビオラの間に

チューリップの芽が出ていました。

赤・黄色・白色など様々な色のチューリップが咲く中で

どの色が咲くのかななんて思いながら撮影。

私の予想は黄色。満開になった時に何色が咲いたか

確認してみよう。

数日前ですが母校で卒業式があり、SNSでは後輩たちが袴姿の写真を

たくさん投稿していて、自分が卒業した時の写真を見返しとても懐かしくなりました。

「もう社会人だよ。どうしよう緊張する。」とこの時

友達と話していたことも思い出しました。

そろそろ新入社員が入ってきます。

私もさらに身を引き締め一緒に頑張っていこうと思います。

那波

ビオラ　パノラマ花壇

チューリップの芽　パノラマ花壇

那波

先日、本社工場で製造の業務を学ぶ機会がありました。

新入社員の頃に何度も製造部へお手伝いに行く機会があったため、

一日の流れや、業務内容をある程度知っていましたが、

今回学んだ場所は、桔梗信玄棒を作る場。

初めての仕事内容に最初は戸惑いながらも一生懸命教わった業務を行います。

最終仕上げのきな粉をまぶす作業を一日担当させていただきましたが、

慣れているベテラン従業員の効率の良さや動きの速さを見習いながら、

桔梗屋の商品が出来ていくその過程に携わることができ嬉しさと共に達成感がありました。

ハイジの村ではロッテンマイヤーズカフェで桔梗信玄ソフト＋を作る時や、

商品を陳列したり販売する際に目にしていましたが、

製造過程を学んだ上で商品の販売をするとなると、

これからはもっとお客様にオススメしたいという気持ちが溢れてきます。

お客様のもとへと商品が届くまで、たくさんのスタッフが携わり、

衛生面や食材の徹底管理をする中、お菓子を製造しています。

今回は桔梗信玄棒を製造する経験をしましたが、次回製造部へ行く機会があったら、

他の商品作りもしたいと思いました。

志村