2013年10月22日

サービス員として

昨日、レストランボルケーノで婚礼がありました。
シルバーのセットやドリンクにの作り方、
初めての事が多く細かい事までおそわり当日を迎えました。

初めてサービス員として入り、
新郎様からの手紙や余興などを見て
とても心にしみ、感動しました。

11月2日にはハイジズガーデンで婚礼があります。
お客様の中にはアレルギーをもっている方や
嫌いな食べ物がある方もいます。
その都度、料理が変わる事もあるので
一人一人のお客様の事を把握し、
先輩達のようにスムーズにできるように頑張っていきます。

お客様に料理の内容など聞かれたとしても
きちんと答えられるようにしたいです。

めぐ