「寒い」が口癖になってしまっていた私。

 

しかし最近はポカポカと暖かい気温が続き、

「暑い」と感じる日が増えてきました。

（数日前のハイジの村の様子）

 

青く広がる綺麗な空、

少し雪をかぶった大きな山々、

キラキラと揺れるチューリップ。

 

思わず写真を撮ってしまいました。

 

ハイジの村もクララ館も休業中の今、

厨房に立って調理をすることが、

ほぼ無くなってしまいました。

 

その代わりに家で料理をすることが増え、

仕事が休みの日の夜ご飯は、

私が作る担当になっています。

 

家族からの「美味しい」が聞きたくて、

仕事で習ったこと、作った料理を沢山

思い浮かべながらメニューを決めるのが

最近の好きな時間です。

 

当たり前のように食べていたご飯を、

毎日作っている母の大変さを、

自粛中の今、改めて感じています。

 

こんな時だからこそ、家にいる時間を

無駄にしないで、料理上手な母に、

色々と教わろうと思います。

 

そしてこれからは、

国玉にある、おべんと工房へ。

多店舗へのヘルプは今までにほぼ

行ったことがなかったので不安ですが、

多店舗の業務を学ぶことができる機会なので、

「挑戦」する気持ちで頑張ります。

止まっていた厨房ノートに、

また沢山書き足さないとな。

 

 

ちひろ