クララ館がオープンして初めてのお正月を迎えています。

そんなお正月にご宿泊されているお客様へ
朝食の時に特別料理「おせち料理」をご用意致しました。
初めての「おせち料理」で、どんなメニューが出るんだろうと
私も楽しみで仕方ありませんでした。

そして出された品の一部がこの写真です。

大好きな伊達巻・かまぼこ・海老に数の子
他にも沢山の種類がテーブルの上に並び
どれから食べようかと迷うほどです。
お正月のこの料理を見るだけで、朝から贅沢な気分になります。

中でも人気なのは、七輪で焼いた焼きたてのお餅です。
本社工場で作られたお餅を朝食スタッフが、
最後の仕上げで目の前で焼上げ、お雑煮の中へ。

お客様からは「香ばしく柔くてお米の甘さを感じる」
と喜んで頂いております。

お米といえば、先日のブログでまいさんが紹介していた、
クララ館で1月3日迄行っている「ふるまい甘酒」。
この甘酒は米と米麹だけで作られています。
程よい甘みがありお子様からお年寄りの方まで好評を頂いております。
クララ館にご来館の際はぜひお召し上がりください。

ゆかり