2021年10月22日

寒い季節にピッタリなお料理

日増しに寒いこの頃ですが、クララ館のディナーコースでは季節のフレンチフルコースの他に、「フォンデュシノワーズ」というスイス風のしゃぶしゃぶが楽しめるコースがあります。
新鮮なお野菜とお肉を熱々のコンソメスープにくぐらせた、寒い時期にぴったりな体が温まるコース料理です。
一年中楽しめるコースですが、最後のデザートには季節のフルーツを楽しんでいただけるよう、今は甘い柿をご用意しています。
今の時期ならではのフンデュシノワーズコースをたくさんのお客様に堪能して頂きたいです。
三浦