2015年09月09日

書斎でお待ちしております。

クララ館内の黒蜜庵で販売している山梨県産のお茶シリーズの一つがゆず煎茶です。
山梨県南部町の茶葉と、同じく山梨県穂積の柚子を原料に作られたお茶です。
熱いお湯で作ると柚子の香りが際立ちますよ。

こちらのお茶はクララ館に2食付きでご宿泊のお客様へのサービス「ゼーゼマンからのおもてなし」でも提供しています。
地元産のワインや焼酎、冷酒、100%ジュースなど冷たいお飲み物が並ぶ中で唯一温かいお飲み物です。
ゼーゼマンの書斎は大浴場の隣りのため、お風呂上がりに直接お越しになるお客様が多く、冷たいお飲み物をお求めになる方がやはりほとんどです。
ですが以前にグループでお越しになり、みんなが冷たいお飲み物の注文するなか、ゆず煎茶をお求めいただいたお客様から面白いお話を伺いました。
汗をかいて喉が渇いている時、冷たい飲み物より温かい物の方が喉の潤いが長く続くとの事です。
「暑い時には熱い飲み物」とはこういう意味があったのでしょうか?一つ勉強になりました。

「ゼーゼマンからのおもてなし」ではゆず煎茶に甲州小梅を添えております。
お風呂で汗をかいた後には嬉しい塩気です。

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ひろ