今日はハイジの村を飛び出し、明野プラントに来ました。
昨年まで水耕栽培で葉物野菜を作っていたプランターを利用し培養土を入れ、今はいちごを栽培しています。
その数なんと約2万株。まさに見渡す限りいちごです。

昨年10月にいちごの苗を定植し、年末から収穫が始まっています。
ここでは「とちおとめ」「やよいひめ」「章姫（あきひめ）」の3種類のいちごを栽培しています。
施設内に入り、まず感じるのが甘い甘い香り。深呼吸したくなるようないちごの香りです。
そしてプランターの脇から垂れ下がる真っ赤ないちご。

もちろん味見をさせて頂きました。
果肉はしっかりとし、色が濃く甘味の強い「とちおとめ」
果肉はしっかり色は薄め、酸味の少ない「やよいひめ」
果肉が柔らかく酸味が少なめで瑞々しい「章姫」
どれも美味しいいちごでしたが、食べ比べてわかる三者三様の味わいがあります。

これらのいちごは桔梗屋本社の桔梗信玄餅工場テーマパークにあるグリーンアウトレットで販売しています。
そして明日からはイタリアントマトクラブ、イタリアントマトクラブ１ｓｔ、 黒蜜庵きなこ亭 甲州夢小路店の３店舗でいちごパフェが始まります。
春はやっぱりいちごです。

ひろ