先日、甲州ワインビーフのビーフシチューの仕込みを行いました。

一口サイズにカットした甲州ワインビーフに薄力粉、塩、胡椒で下ごしらえし、

フライパンで焦げないように両面をひっくり返しながら焼いていきます。

両面を均等になる様に焼き色をつけていきます。