クララ館で提供している団体食事
“よっちゃばれ和膳”

こちらは
山梨県の特産品を集めたお食事となっており、
そのうち郷土料理として有名な「ほうとう」は
おかわり自由でお出ししています。

主に県外の団体バスのお客様向けのお食事メニューですが、
先日県内のお客様に御利用いただきました。

「ほうとう」味をよくご存知の地元のお客様たちなので
どういった評価をしていただけるのか、とても緊張しました。

お客様お帰りの際、
「美味しかったよ。」
「私は４杯もおかわりしちゃったわ。」
などたくさんのお褒めのお言葉を頂くことができました。

そんなお客様の笑顔を見ていると
自然と緊張もほぐれ、私の顔にも笑顔が戻りました。

お客様に喜んで頂くことが何よりも嬉しいです。

せいや