2016年12月13日

クララ館がメディアに

先日12月7日に配信された
Flower Notesというアイドルグループの
「恋花」のネット動画を観ることができました。

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この動画の中に芝生広場がありますが
実はクララ館の芝生が撮影地になっているんです。

撮影当日は10月だったので、芝生が青々としていました。
早朝の肌寒い時間から、長時間踊っている姿を見て
「寒そうな衣装で踊っていて大変そうだなあ」という
私たちの心配する間もなく、彼女達は終始笑顔で撮影を終了し
帰りの際も、クララ館フロントへ衣装のまま
メンバー全員揃って「ありがとうございました!」と
とても元気な挨拶をいただき、私も元気な挨拶を見習わなければと思ってしまいました。

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配信された動画を観たあと、いつも見慣れた場所が
彼女たちのおかげで輝いて見え、クララ館の魅力を改めて確認することができました。
デビューしたてのFlower Notes、この繋がりを大切に今後も注目しようと思います。

かえ

2016年12月09日

ひまわり再び

2週間ほど前、雪の積もった光景が話題になった
北杜市明野町のひまわり。

7、8月のサンフラワーフェスでは
テレビの撮影が訪れるなど、
全国各地からたくさんのお客様で賑わっていました。

今年咲いたひまわりの写真を
「ひまわり畑 フォトコンテスト 作品展」
と題して、クララ館内で展示しています。

入賞作品展

展示している写真は
サンフラワーフェスに訪れたお客様によって
撮影された物で
計25点の入賞作品を12/29(木)16:00まで
ご覧頂けます。

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この夏、明野のひまわりを
見た方はもちろん、そうでない方にも
楽しんでいただける
素敵な作品ばかりだと思います。

なるべく多くの方の目に触れて頂けると
私もひまわりも嬉しいです。

せいや

2016年12月01日

12月のクララ館ディナー

師走になりました。
早いもので今年もあと1ヶ月ですね。
しかしクリスマスや年末など、まだ楽しみがたくさんあります。

クララ館では、12月から和食と洋食のメニューが新しくなります。
洋食は、ハイジの村ボルケーノでも提供が始まるクリスマス特別コース。
和食は、山梨と冬をテーマにしたボリュームのある和膳です。

私は、お客様へその美味しさをお伝えできるように
調理長から料理の内容を聞き、試食をしました。

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クリスマス特別コースの内容は、この前ブログで小澤さんが上げていました。
初めて食べるメニューばかりで驚きの連続でしたが
デザートは一番感動しました。
フルーツやチョコレートでクリスマスをイメージし、
赤ワインソースで少し大人向けの味わいです。
タピオカも入っているのでプチプチとした食感も楽しいです。

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和膳は甲州ワインビーフや信玄鶏、甲斐サーモンなど山梨県産の食材を味わえるほか、
紅葉おろしを添えたあん肝、味噌仕立ての信玄鶏お鍋で身体が温まり
自社栽培のそば粉を使用したお蕎麦は、そば粉の味がしっかりして、とても美味しかったです。

このメニューをしっかり食べたくなった私は、
どちらのメニューで宿泊の予約を入れようか悩み始めています。

かえ

2016年11月07日

フルーツいっぱいの朝食

クララ館で朝食の担当をしていますが、
いろんなフルーツをふんだんに使っています。
本日は数えてみると、ジャムやジュースを含めなんと10種類ありました。
1回の食事でこんなに多くの種類をとることはないはず。

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朝にフルーツをとることは美容と健康に良いそうですよ。
体のエネルギー源となるブドウ糖にすばやく変わるので、
1日の始まりの活力になります。
またフルーツの中には酵素やビタミン、ミネラル、食物繊維が
バランスよく含まれていて、デトックス効果が期待できるんです。

クララ館の朝食では、その効果を活用したデトックスウォーターを
ドリンクコーナーでご提供しています。
水の中に溶け出したフルーツの栄養を摂ることができますよ。
中身は季節によって変えていて、今はリンゴ、レモン、シナモンです。
好評のようで、何杯もおかわりしているお客様もいらっしゃいました。

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さらに、食後のデザートとしてもお出ししています。
本日はみかんと梨でした。
味見してみたら、新鮮でみずみずしく美味しかったです。

1日のスタートにぴったりな食事だと思いました。

かえ

2016年10月26日

心待ちにしているイベント

ハロウィンで盛りあがっているハイジの村ですが、
私が内心楽しみにしているイベントが11月にもあります。
それは、浅尾ダイコン祭りです。
毎年11月3日に、クララ館の芝生広場とまわりの道路沿いで開催しています。

去年の写真がこちら。

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今年が初参加なのでまわりのスタッフに祭りのようすを聞いてみました。
「屋台やステージがあって朝からにぎわうよ。」「大根もちの販売や餅投げをするよ。」
なるほどなるほど。お祭りと大根が好きな私にとってこれはいい情報です。
まだ大根もちを食べたことがないので、ぜひ当日は食べたいものです。
これをハイジの村のスタッフが作るのですが、
大根、ベーコン、桜えび、ねぎを刻み、片栗粉、小麦粉、水でつないで塩で味付けをするそうです。
これは美味しいに決まっていますね。

ダイコン祭りを心待ちにしているのは私だけではないはず。
今年も沢山のお客さんで賑わうといいな。

かえ