最近は、暖かく過ごしやすい日が続いてます。

ハイジの村、クララ館と多くのお客様にお越しいただき、衛生面の管理はしっかりとしつつ、美味しく温かいお料理を提供できるよう、スタッフみんなで頑張っています。

ハイジの村からすぐ近くにある、宿泊施設クララ館で提供しているディナーメニューでは季節のコース料理もあり、フォンデュシノワーズ(スイス風しゃぶしゃぶ)も楽しめます。

現在のコースでは、山梨県のブランド牛甲州ワインビーフを使ったローストビーフが柔らかくておいしいです。

５月までの季節のメニューなので、機会があれば楽しんでいただきたいです。

ハイジの村　ボルケーノ　三浦