2021年07月06日
ふわふわ卵のオムライス
本日は、雨が降りそうな空模様。
蒸し暑いのでこまめな水分補給が大事ですね。
昨日は仕事がお休みだったので、
家で料理をしました。
フライパンを素早く前後に動かし、
菜箸をぐるぐると回しながら、
フワフワの卵を作ります。
冷蔵庫にある食材を使って、
チキンライスを作り型にはめ、
作ったのは…
オムライスです。
レストランボルケーノのメニューにもある
「ふわふわ卵のオムライス」の練習も兼ねて、
家で作ってみました。
家族にも、
「ふわふわでおいしい」
と言ってもらえたので、
作った甲斐がありました。
今度は何を作ろうかな。
ちひろ
2021年07月05日
夏に向けて
毎日雨が続いてますが、
ひまわりをテーマとしたひまわりメニューの試作に取り組んでいま
（盛り付け案）
ひまわりらしく、美味しいものを提供できるよう、スタッフ一同で楽しみながら試行錯誤しています。
７月下旬からハイジの村のひまわりも綺麗に咲く予定なので、来てくれる方たちが夏を楽しめるよう頑張ります。
ひまわりの開花状況をブログでもお伝えしていくので、
三浦
