12月1日(木)から始まる

クリスマスディナーに向けて、

厨房では着々と準備を進めています。

食材の仕込みはもちろん、

食材の名前や盛り方など、

きちんと把握できるように、

マニュアルを作成し勉強中。

 

富士の介、甲州地どり、さくら卵など、

山梨県産の食材を使用した全7品の、

特別なフルコース。

 

お子様向けの料理もございます。

 

お客様に喜んでいただけるよう、

自分自身しっかり内容を把握し、

スムーズに料理提供できるよう、

心がけていきます。

 

今年の冬はハイジの村で、

素敵なクリスマスディナーを。

 

沢山のご予約お待ちしております。

暖かい格好でご来村くださいね。

 

 

ちひろ

ハイジの村のスタッフが作った
手作りのスワッグやリース。

園内に咲いているお花などを使用して作っていますよ。

華やかでかわいい。

　

ロッテンマイヤーズカフェやレストラン ボルケーノなど
いろんな場所にドライフラワーの手作り飾りを飾っています。

園内でいろんな手作り飾りを見つけて
写真を撮ってみてくださいね。

わたなべ

ボルケーノ付近　コスモス

パノラマ花壇　ビオラ