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2022年01月02日
今年も
あけましておめでとうございます。
2022年になり、本日がハイジの村の初営業の日です。
今日から3月の31日まで営業時間が9時から17時までと変わり ます。
この時期にハイジの村からみられる景色が、 山々が雪化粧し空気も澄みきっていて、 とても綺麗なので沢山のお客様にご来村していただきたいです。
宿泊施設のクララ館では、 フレンチコースのメニューも変わりました。
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こちらは椎茸とビーフコンソメの茶碗蒸しです。
卵はさくら卵を使っており、 ほのかに甘くもっちりとした食感が特徴です。
椎茸の香りと、とろとろの茶碗蒸しを味わってほしいです。
メインのお肉料理は甲州ワインビーフにあつあつのデミグラスソー スをかけた、食べ応えのあるコース料理です。
美味しくて温かいお料理を提供できるよう今年も頑張ります。
皆様にとって素敵な年になりますように。
三浦