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2022年02月26日
家族で食育
家族でクララ館に宿泊して、いちご狩りをしてきました。
前にブログでも紹介した、お子様優待「食育」応援プラン! 初めてのナイフ& フォークディナーのプランを使って子供たちと食育をしました。
中学生の長男はコースの料理が初めてで、 ナイフやフォークの使い方やマナーなどを確認しながら食べていま した。とても緊張しながら食べていて可愛かったです。
逆に普段落ち着きのない次男は修学旅行でテーブルマナーを教わっ たようで、お行儀よく静かに食べていて、 意外な一面を見ることが出来ました。
小学校低学年の長女も隣でナイフやフォークの使い方を聞いていて そつなく、楽しそうに食べていました。
食育を通して子供たちの普段は見れないすがたが見れて充実した1 日を過ごせました。
いちご狩りについては次回のブログで紹介したいと思います。
ゴウ
2022年02月25日
くり抜き作業
落ち着いた営業日には、
こんな作業もやってみたり。
(ハイジ)
(ユキちゃんとペーター)
ハイジのアートドリアで使用する、
型のくり抜きです。
カッターで細かく切り込みを入れ、
ハイジや他のキャラクターの顔を
丁寧にくり抜きます。
集中力が必要な作業で、
1枚くり抜くだけで結構な体力を使います。
ココアパウダーで浮かびあがるハイジたち。
可愛いアートドリアの完成です。
ご注文の際にお伝えいただけれれば、
お好きなキャラクターでご用意いたします。
写真映えのするアートドリア。
是非お召し上がり頂きたい1品です。
ちひろ