2022年09月10日
十五夜
本日9月10日は十五夜。
黒蜜庵明野店では、ススキを売り場に添えて
お月見団子、うさぎの可愛い干菓子を販売しています。
学生の時はあまり食べる機会がありませんでしたが、
桔梗屋に入社してからは、毎年購入をして家族で食べています。
歳をとるにつれて、日本の文化、伝統を大事にしなければと
実感します。
黄色い団子とうさぎ薯蕷饅頭は一個しかないので
いつも最後まで取っといてしまいます。
私も満月を見ながらお月見団子を味わいたいと思います。
矢﨑
2022年09月09日
パンプキンパイ
ハイジの村ではハロウィンムードに。
ハロウィンと言えば、かぼちゃ、おばけなど
思い浮かべます。
ハロウィンにちなんだ
パンプキンパイを販売しております。
切り抜いてかぼちゃの顔にしていきます。
切り抜く作業が大変で
最初、不器用な私は時間がかかりましたが
今ではスムーズに出来るようになりました。
よく見ると顔が一つ一つ違うんです。
どのような顔に切り抜くか
悩んでしまいます。
焼き上がりはこんな感じ。
こんがり焼き上がり美味しくできました。
是非、期間限定なので食べていただきたいです。
内藤
