2024年02月01日
アルペンマカロニ
新しいハイジの村団体料理をご紹介します。
アルペンマカロニ リンゴピューレ添えです。
アルペンマカロニとは、
ハイジの村では、ペンネとチーズ、素揚げした
じゃがいも等を使用し、オニオンフライを
のせています。
そのまま食べても濃厚な味わいで美味しいのですが、
りんごピューレをつけて食べるとまた一段と
美味しくなります。
濃厚なチーズがリンゴピューレの甘さと酸味によってさっぱりした
味わいに変化します。
あまりの味の変化に初めて食べた時には驚きました。
つい何度も食べたくなる味です。
バスツアーでお越しの際には是非
ご賞味ください。
櫻井