昨夜は桔梗屋とそのお取引業者様との懇親会がハイジの村クララ館にて行われました。毎年恒例となっているBBQ大会です。芝生の広場にテントを建て、炭火を囲って皆でワイワイジュージュー。様々な業種の方々が同じ場所でお酒やジュースを片手に焼肉を楽しまれました。

私は昨夜はテント設営と炭火の管理が主なお仕事でした。新品のテント10台に最高の状態の炭火をご用意しました。

クララ館ではこの時期ディナーにBBQをお選びいただけるプラン「星空テラスのグランピング」がございます。毎日のように炭火を起こしているので扱いには慣れたものです。BBQやキャンプでスマートに火を起こせる人はモテるそうですが本当なんでしょうか？
それはともかく地元産のブランド肉（ワインビーフ、富士桜ポーク、信玄鶏）と自社農園産メインの新鮮野菜、山梨県の美味い酒そして最高の炭火をご用意してお待ちしております。

ひろ